高淳有近20种“鸡俗”

高淳有近20种“鸡俗”

婚丧嫁娶、造船水运等均会用到鸡。

那些吟唱南京的歌

那些吟唱南京的歌

南京的大街小巷是在李志的音乐里生动起来的。

南京春天采摘野菜地图

南京春天采摘野菜地图

用绿色犒劳自己的胃,用文明温柔对待珍贵的野菜

南京各类特产大汇总

南京各类特产大汇总

再有人问你南京有什么特产,你就把这篇文章甩给他!

南京农业供给侧改革探索 给农业插上智慧翅膀

2017年03月26日 13:39:52 来源:南京日报

  龙虎网讯 “以前农民种什么,市民吃什么;未来市民吃什么,农民种什么!”说起“互联网+农业”,南京绿篮子农业科技有限公司总经理金义华信心满满。

  绿篮子正在打造的农产品现货交易平台,一手托农户,一手托市场,日交易额已达20余万元。交易平台沉淀的“菜篮子”大数据,未来将直接指导“菜园子”种什么、何时种,从而压缩农产品流通环节、降低农产品流通成本。

  【探访】绿篮子助力,谷里蔬菜直通主城区

  本月14日,秦淮区武定门坤鹏农贸市场经营户何蓉通过一台特制电子秤,在绿篮子现货交易平台预订了青菜、花菜、黄瓜、西红柿等10多种、约五六百斤蔬菜。第二天一早,绿篮子就将她订购的蔬菜配送上门。这些蔬菜,全部来自江宁谷里蔬菜基地的种植户。

  在绿篮子现货交易平台上,田间地头和终端零售实现直接对接,种植户、经营户跨越时空,通过互联网将蔬菜从地头直接卖向餐桌。目前,这个平台登记有300多个农贸市场经营户,分布在秦淮、雨花台、建邺、鼓楼等区。这些经营户连接着江宁谷里街道的200多户蔬菜种植户,涉及蔬菜种植面积四五千亩,线上日交易蔬菜约40吨。

  线下交割蔬菜,线上交易平台则汇集信息流、资金流。绿篮子为经营户提供可以上网的特制电子秤,经营户通过电子秤即可在线订货、交割资金。经营户、种植户各有一张联名卡,双方完成交易后,在平台上便可进行结算。

  金义华在农产品经销领域浸淫10多年,对农产品流通环节存在的种种弊端感受深刻。在他看来,现有农产品流通模式环节过多、层层加价。“南京一天交易蔬菜约2800吨,很多蔬菜从地头批发后,往往要经过一道贩子、二道贩子、批发市场等环节才能到达零售环节,流通成本过高。比如有的菜,地头价一斤只要3毛钱,可到了市民餐桌上,就可能涨到3块钱。”

  此外,目前农产品大多是“点对点”流通,种植户无法了解市场的真实需求,导致了种植环节和市场终端信息不对称。农民种什么、市民吃什么,种植环节相对盲目;农户该种什么、不该种什么,缺乏大数据精准指导。

  互联网时代,为农产品流通压缩中间环节、降低成本提供了可能。在金义华看来,现货交易平台最大的好处是在种植户、经营户之间搭建了“高速公路”,农产品通过“高速公路”从田头一步迈进市场。平台商可以借助零售端大数据掌控信息流、资金流,精准分析消费者的购买习惯,并据此指导农户选择种植品种。掌控了资金流,平台商还可以倒逼种植户按要求进行标准化种植,从而提升农产品的质量安全。

  【启示】“触网”,农业才能更精彩

  长期以来,我国农业生产一直以分散种植为主,农民选择种植品种时经常凭直觉。“去年辣椒好卖,今年种辣椒;上一季茄子贵,下一季就种茄子”,盲目选择品种容易造成种植和市场脱节,更会带来丰产不丰收的尴尬。

  南京是大城市带动小农村,城区人口有600多万,农产品消费市场巨大——2016年,全市农林牧渔业总产值达451亿元。目前,全市粮油自给率约40%,蔬菜旺季约40%、淡季约30%,猪肉、淡水鱼约30%,鸡蛋约20%,牛羊肉约10%。在“互联网+”背景下,如果充分挖掘消费数据,分析“菜篮子”的消费习惯,就可以更好地指导“菜园子”生产,从而带动农户丰产又丰收。

  统计显示,在农产品销售领域,目前我市已拥有约3000家农业电商,其中年销售千万元以上的近20家,超过百万元的有上百家。农业电子商务交易额2016年达56亿元,同比增长30%。

  “互联网+农业”,不仅可以指导生产,降低蔬菜流通成本,还可以有力促进智慧农业、为农信息服务等。例如,永鸿巴布洛生态谷投入数千万元与大唐电信合作,利用物联网、软件信息等技术,建立了园区综合信息化管理平台,提升了设施园艺的环境监测控制、果树智能灌溉等水平。

  汤山翠谷年产1500吨的杏鲍菇工厂,综合运用物联网技术,对工厂内的光、温、湿、气等进行数字化管理和精确自动化控制,打破了以往杏鲍菇只能秋季发菌的局限,更好地控制了杏鲍菇的品质,实现全年不间断、大规模生产,同时节约劳动用工30%以上、单位面积产出提高15%以上。

  【举措】“四化”融合,我市力推农业更智慧

  近年来,物联网、移动互联、大数据、云计算等技术迅速发展,并逐渐渗透到农业生产、经营、管理、服务4个环节,大大激发农业劳动力、土地、装备、资源、资本与金融、市场与信息“六大资源要素”的配置潜力。

  在市农委市场与经济信息处处长李明水看来,“互联网+农业”,不仅转变了传统农业生产方式、重塑了农业经营体系,还重构了农民的生活方式。

  南京智慧农业布局在全省先行一步,2015年,市委、市政府即出台《加快推动现代农业迈上新台阶的意见》,提出要积极发展智慧农业,推进物联网、移动互联等现代信息技术应用。站在新起点,南京智慧农业又瞄准了“四化”融合目标,全市农业系统将紧紧抓住创建全国智慧农业发展先行区、全国农业信息化推进示范区契机,实现农业生产智能化、农业经营网络化、农业管理数据化、信息服务在线化。

  同时,加快发展农业电子商务,鼓励各类经营主体开设农业电子商务网店,今年力争建成农业电商产业园2个,实现农业电子商务交易额60亿元以上。 本报记者 周爱明

分享到:
编辑:恽奎照